Når foråret kommer, finder jeg Morkler,
de smager fantastisk til nye kartofler.
Vårens hekseringe i grå-hvide toner,
består oftest af vår-mousseroner.
Vårmousseroner skal steges hårdt,
så bliver de Delikate og smager godt
.
Skovbundens Kantareller er gule og skinner,
for mange de er den sikre vinder.
Fra juni til oktober finder jeg kantareller,
de står i skovens smukke katedraller.
Karl Johan er store saftige og sprøde.
Jeg ved de er ægte skovalfe føde.
Blomkålssvampen er eventyrlig at finde,
det er som i lotteriet at vinde.
I skovbunden Trompetsvampen står og strutter,
Totes-Trompete på tysk den trutter.
Den varsler død, når den er i store mængder,
som spisesvamp den slår de fleste med flere længder.
I skoven er der også giftige svampe,
men jeg vil ikke dø under skrigen og i krampe.
Er jeg usikker smager jeg ikke derpå,
så vil jeg hellere lade svampen stå.
I parken finder jeg gode svampe,
men børnene elsker på dem at trampe.
At finde svampe giver lange ture i skoven,
så man skal altså ikke være doven.
At samle svampe giver en følelse af lykke,
medens verden rammes af ondskabens skygge.