Hvis man ikke har salt til et æg.
Ja, så mister livet sit skæg,
jeg skrive vil under derpå,
skønt i dag er himlen så blå.

Se det hændte for mig her i dag,
hvor en feriedag jeg måtte ta'
og det er jo ganske vist rart,
skønt dagen den går i en fart.

Tja, vejret var fint smukt og godt,
på himlen som sagt, der var blåt.
En frokost med snaps, sild og æg,
ja, dertil, der var skam belæg.

Og så sidder man pludselig der,
med sit blødkogte æg sild med mer
og så mangler for pokker lidt salt.
Det er sgu da også for galt.

At ikke ha' salt til et æg,
for en bogholder, det er ej skæg,
ja nærmest finansmæssigt mord,
men jeg mangler blot salt på mit bord.

Jeg rejser mig brummende sat,
og henter en bøsse så ladt,
mit æg får en ladning så stor,
jeg spiser det glad ved mit bord.

Jeg fatter et glas med en snaps,
og nyder den, - dertil en haps
af sild med lidt æg brød og salt,
tja livet er ikke så galt.