På Noma er der stor panik
et selskab rejste sig og gik
på grund af kvalme og kolik
hvorpå kokken bedyrer
Jeg tror at dampet blæretang
går hen og blir vor svanesang
det gik så godt den første gang
menuen stod på myrer
Når Michelin har sagt sin dom
så skal jeg ud og se mig om
jeg finder nok en stilling som
skolekøkken bestyrer