MMMMM. Fredag igen. Weekenden starter. En af de travle af slagsen.

Ud til nogle kollegaer og spille pc spil.
Kør til falster for at besøge en efterskole.
Og så er det lige pludselig søndag aften.

Og denne måned vil nok fortsætte på den måde. Travlt, travlt og atter travlt. Det mest utrolige er at hvis man samtidig spiste normal mad så ville man tabe sig. Men ja, den dejlige julemad sætter sine spor.

Kommer lige i tanke om, nu jeg skriver om mad, at jeg lavede 80 stykker smørrebrød sidste weekend, og hvor meget jeg enlig havde savnet det.

Det er sjovt at se at mennesker bliver ellevild af at se et stykke smørrebrød. Det sætter bare glæde i folk. Som om solen lige er kommet over horisontens kant og man ved bare det bliver en god sommer dag.

Det må være alle de farver der gør det.
Et "kedeligt" stykke rugbrød som bliver klædt på med et stykke "nøje" udvalgt pålæg og et hav af forskellig pynt.( op til 10 forskellige "dele")

Og når snakken falder på emnet smørrebrød vil det give adskillge folk den for omtalte sol fornemmmelse i øjnene og kinderne. Selv om det tit er lang tid siden folk har spist det.

Men det minder mig også om min første julefrokost. Der hvor jeg spiste roastbeef før jeg have spist fisk.
UHA UHA, det var en stor fejltagelse. Jeg har næsten ikke kunne overleve det, men jeg kom mig alligevel over denne skammelige fejltagelse. Nu er det også snart 21 år siden men det giver stadigvæk stof til en sjov jule historie under træet. Der er en historie mere om forskellige madkulturer men det må blive et andet indlæg her på dagbogen

en god weekend til alle der har læst helt ned til denne sætning og vi "ses" næste gang

M. Alwin